Много хора добавят дафинови листа към храните, особено ориза jollof (нигерийски), червено месо и домашни птици, но знаете ли защо дафиновите листа се добавят към храната?
Когато ги попитат защо, някои отговарят: да добавят вкус към храната..
Знаете ли, че свариш ли няколко дафинови листа в чаша вода и го опиташ, няма да има вкус?
Защо тогава да слагате дафинови листа в месото?
Добавянето на дафинови листа към месото преобразува триглицеридите в мононенаситени мазнини, а за експериментиране и потвърждение:
Разрежете пилето наполовина и гответе всяка половина в тиган и поставете върху единия дафинов лист, а другия без дафинов лист и наблюдавайте количеството мазнина в двата тигана.
👉Щом имаш дафинови листа, няма нужда от аптека. Последните научни изследвания показват, че дафиновите листа имат много ползи и помагат да се отървете от много сериозни здравословни проблеми и заболявания.
Ползите от дафиновия лист са:
👉Дафинов лист лекува храносмилателни разстройства и помага за премахване на бучки, киселини, киселинност и запек.
👉Помага за регулиране на движението на червата чрез пиене на горещ чай от залив.
👉Понижава кръвната захар и дафиновият лист също е антиоксидант
👉Позволява на тялото да произвежда инсулин, като го яде или пие дафинов чай в продължение на месец.
👉Eлиминира лошия холестерол и облекчава организма от триглицериди.
👉Много е полезно при лечение на настинки, грип и силна кашлица, тъй като е богат източник на витамин „С“, можете да сварите листата и да вдишате пара, за да се отървете от храчките и да намалите тежестта на кашлицата.
👉Дафиновият лист предпазва сърцето от гърчове и инсулти, тъй като съдържа сърдечно-съдови защитни съединения.
👉Богат е на киселини като кофеинова киселина, кверцетин, ейгонол и бартолинид, вещества, които предотвратяват образуването на ракови клетки в тялото.
👉Премахва безсънието и тревожността, приема се преди лягане, помага да се отпуснете и да спите спокойно.
Пиенето на чаша варени дафинови листа два пъти дневно разбива камъни в бъбреците и лекува инфекции…
Точно както чесънът и джинджифилът, дафиновите листа трябва да са задължителна част от колекцията Ви от подправки